Receta de gazpacho
Receta de gazpacho. Ponéis el trozo de pan a remojar en el agua durante un rato. Laváis bien los tomates y el pimiento y peláis el pepino.
Receta de gazpacho. Ponéis el trozo de pan a remojar en el agua durante un rato. Laváis bien los tomates y el pimiento y peláis el pepino.
Receta de cubierta de puré de patatas, natural o de copos. Cubrís el estofado con una buena capa de puré y lo regáis con un chorrito de aceite.
Receta de cubierta de patatas. Pelas las patatas y las cueces en un puchero con agua hirviendo con sal unos 10-15 minutos. Las escurres y que reposen.
Receta de cubierta de hojaldre. Estira la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta que tenga el tamaño para cubrir la fuente.
Receta de estofado de pollo al vino blanco. La carne deberá estar troceada en dados de unos 2 cms. de grosor. Si queréis la doráis.