Receta de cubierta de puré de patatas

Receta de cubierta de puré de patatasLa receta de cubierta de puré de patatas no es en realidad una receta. Se trata más bien de una forma de presentar un plato. En general sirve para cubrir algún ingrediente para luego meter en el horno. Lo normal es que haya carne debajo, pero también se puede poner pasta.

Hay dos opciones a la hora de hacer la receta de cubierta de puré de patatas. Puede ser natural o de copos. Depende de las ganas de trabajar que tenga cada persona. Como en el apartado de purés os he explicado cómo lo podéis hacer, pues sólo os diré qué aplicación darle.

Cubrís el estofado con una buena capa de puré y lo regáis con un chorrito de aceite. Con 20 minutos de horno precalentado a 180º lo tenéis listo para comer. Como podéis ver también son de calentar en el último momento.

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