Receta de estofado de cerdo a la sidra
Receta de estofado de cerdo a la sidra. La carne deberá estar troceada en dados de unos 2 cms. de grosor. Si queréis la doráis, pero queda parecida.
Receta de estofado de buey a la cerveza
Receta de estofado de buey a la cerveza. La carne deberá estar troceada en dados de unos 2 cms. de grosor. Si queréis la doráis, pero queda igual.
Receta de salsa vinagreta
Receta de salsa vinagreta. Aceite, vinagre y sal son la base. Viene bien la pimienta, el perejil, el huevo duro, el pimiento, la cebolla, el tomate.
Receta de salsa rosa
Receta de salsa rosa. Poned en un cuenco la mayonesa, el kétchup, un chorrito de la salsa Perrins. Cortáis el limón por la mitad y exprimís el zumo.
Receta de salsa española
Receta de salsa española. La podéis hacer en sartén o en puchero, dependiendo de para qué la vayáis a utilizar. Si es acompañamiento, mejor la sartén.
