Receta de boquerones fritos
Receta de boquerones fritos. Los podéis comprar ya descabezados y limpios, aunque con raspa, pero que salados, enharinados y bien fritos en aceite.
Receta de boquerones fritos. Los podéis comprar ya descabezados y limpios, aunque con raspa, pero que salados, enharinados y bien fritos en aceite.
Receta de anchoas y boquerones rebozados. Para hacer la prueba empezáis con unos pocos, aunque seguro que os gustan y la siguiente ampliáis el plato.
Receta de emperador rebozado. En una sartén de unos 20 cms. de base ponéis como 3 ó 4 cucharadas de aceite y ponéis las ruedas de emperador.
Receta de aguacates rellenos. Salteáis las gambas con un poco de margarina. Partís los aguacates por la mitad y los vaciáis.
Receta de lasaña de primavera. Mojáis las láminas en agua bien caliente, removiendo de vez en cuando para que no se peguen.