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Receta de mousse de salmón

Receta de mousse de salmón. Mezclad el salmón con las yemas y la nata. Añadís ralladura de limón y copita de coñac (opcional). Pellizco de sal.

La receta de mousse de salmón es especialmente útil en los días de verano. Este plato se sirve frío y viene muy como acompañamiento de alguna verdura. También se puede tomar solo, sin necesidad de otra cosa.

La receta de mousse de salmón necesita los siguientes ingredientes:

Mezclad el salmón con las yemas y la nata. Añadís ralladura de limón y copa de coñac (opcional). Un pellizco de sal, un poco de pimienta y lo trituráis todo bien con la batidora. Metedlo al frigorífico y lo servís frío.

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Receta de mousse de salmón
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