Receta de crema de espárragos
Receta de crema de espárragos. En un vaso grande (unos 18×12 cms.) de batir ponéis el líquido del tarro, troceáis los espárragos y los añadís.
Receta de crema de espárragos. En un vaso grande (unos 18×12 cms.) de batir ponéis el líquido del tarro, troceáis los espárragos y los añadís.
Receta de crema de brécol y coliflor. Calculad la mitad de cada bolsa y las mezcláis en un puchero, de 22×10 o 12 cms. Lo cubrís de agua tres dedos.
Receta de crema de verduras. Opción uno: de paquete frescas. Opción dos: congeladas. El sistema es el mismo para las dos opciones.
Receta de crema de puerros – Vichyssoise (a mi manera). Vaciáis el tarro de puerros con el líquido y la margarina en un puchero de 22×12.
Receta de crema de puerros – Vichyssoise (tradicional). Limpiáis los puerros, les quitáis la parte verde y lo troceáis en rodajas bastante finas.