• 1 L. de zumo de tomate.
  • Un tarro de espárragos.
  • 200 mls. de nata.

En el tarro de batir trituráis bien el tomate, los espárragos (guardando las puntas para adornar) y la nata. Al frigo y buenísimo.

Las cantidades son orientativas. Depende de los que vayáis a ser, pues el doble o la mitad. Eso ya lo calculáis.