• Una lata grande de bonito en aceite de oliva.
  • Una lata de pimientos del piquillo enteros.
  • Tres cucharadas de mayonesa.
  • Una bolsa de ensalada variada.
  • Aceite, vinagre y sal.

Rellenáis lo pimientos con el bonito escurrido y machacado. En una fuente honda ponéis la ensalada con la vinagreta preparada previamente y la mayonesa. Ponéis los pimientos rellenos encima y al frigo un rato.