Puede que con la patata sea uno de los alimentos de mayor consumo desde hace siglos. Incluso se llegó a utilizar como moneda de trueque en los países orientales.

Pero me voy a limitar  a alguna receta básica y sencilla, que luego trabajará vuestra imaginación o eso espero. Las demás, desde la paella al risotto, las encontraréis en muchos sitios.

Vale para los regímenes sin sal, no contiene gluten, es bajo en calorías y combina bien con cualquier alimento.

Un tesoro que resuelve muchas papeletas.

Recetas con arroz.